SHAMA Bobkový List 400g
SHAMA Bay Leaves 400g
Bobkový list používáme nejčastěji jako součást divokého koření, které patří do marinád, základu omáček, polévek (zejména vývarů) i pod masa. Bobkový list je oblíbený v naší kuchyni pro jeho typickou silnou vůni a kořennou chuť. Bobkový list při vaření nenecháváme déle v pokrmu než 15 – 20 minut, aby z něj nevyprchala charakteristická vůně
Kč140.00
Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.
Složení: Sušený bobkový list
Related products
-
Koření, Celé koření, 50 - 100 g
SHAMA Kardamom zelený 50g
Kardamom zelený má výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. Má silné nezaměnitelné aroma a chuť, které nelze nahradit jiným kořením. Kardamom se tradičně používá do sladkých indických dezertů, perníčků a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů.
Kardamom má blahodárné účinky na zdraví. Funguje jako přírodní antibiotikum, ulevuje bolestem hlavy a pomáhá k pročišťování těla.
SKU: n/a -
Koření, Celé koření, 600g - 1 kg
SHAMA Kardamom černý 600g
Černý kardamom má výraznou kořenito-dřevitou chuť a těžkou vůni. Oproti zelenému kardamomu je jeho vůně více kouřovitá, uzená. Tradičně se používá v orientální kuchyni pro ochucení pokrmů nebo nápojů. Je vhodný například k masovým pokrmům. Můžete přidat několik zrnek i do rýže.
SKU: n/a -
Koření, Celé koření, 50 - 100 g
SHAMA Fenykl – semínko 100g
Shama Saunf (Fennel Seeds) 100g
Fenykl je velmi oblíbené koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu.
Po celá staletí byla užívána semena jako lék proti nadýmání při plynatosti, trávicích problémech a kolice u dětí. Dokáže také účinně omezit střevní křeče. Přípravek ze semen fenyklu je užitečný jako prostředek usnadňující vykašlávání. Semena fenyklu účinkují při zánětlivých procesech sliznic horních cest dýchacích. Jsou i úspěšně používána při kašli a kataru horních cest dýchacích u dětí.
Díky dezinfekčním účinkům se silný odvar ze semen užívá i jako kloktadlo při bolesti v krku.
SKU: n/a
There are no reviews yet.