SHAMA černý pepř – mletý 1kg

Shama Saunf (Fennel Seeds) 100g

Fenykl je velmi oblíbené koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu.

Po celá staletí byla užívána semena jako lék proti nadýmání při plynatosti, trávicích problémech a kolice u dětí. Dokáže také účinně omezit střevní křeče. Přípravek ze semen fenyklu je užitečný jako prostředek usnadňující vykašlávání. Semena fenyklu účinkují při zánětlivých procesech sliznic horních cest dýchacích. Jsou i úspěšně používána při kašli a kataru horních cest dýchacích u dětí.

Díky dezinfekčním účinkům se silný odvar ze semen užívá i jako kloktadlo při bolesti v krku.

Shama Cloves Whole 100 g

Hřebíček je aromatické koření s výraznou, nasládlou a kořeněnou chutí. V kuchyni se používá k ochucení mnoha pokrmů, od polévek a omáček až po pečené maso, ryby a zeleninu