Složení: semena koriandru
Alergie: neobsahuje
Subtotal: Kč12,175.00
SHAMA Dhania Whole (Coriander) 100g
Koriandr je hojně využíván v asijské a indické kuchyni. Používá se téměř pro všechny druhy masaly a kari. Má oříškové aroma a pikantní kořeněnou chuť. Hodí se k jehněčímu, vepřovému i hovězímu masu. Je celkově vhodný na posílení imunity. Má protizánětlivé účinky, upravuje trávení a problémy s nadýmáním. Používá se také například do mastí na klouby a také při potížích s játry a žlučníkem a při bolestech v krku jako kloktadlo.
Kč39.00
CompareSložení: semena koriandru
Alergie: neobsahuje
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Černý kardamom má výraznou kořenito-dřevitou chuť a těžkou vůni. Oproti zelenému kardamomu je jeho vůně více kouřovitá, uzená. Tradičně se používá v orientální kuchyni pro ochucení pokrmů nebo nápojů. Je vhodný například k masovým pokrmům. Můžete přidat několik zrnek i do rýže.
Kardamom zelený má výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. Má silné nezaměnitelné aroma a chuť, které nelze nahradit jiným kořením. Kardamom se tradičně používá do sladkých indických dezertů, perníčků a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů.
Kardamom má blahodárné účinky na zdraví. Funguje jako přírodní antibiotikum, ulevuje bolestem hlavy a pomáhá k pročišťování těla.
Shama Saunf (Fennel Seeds) 100g
Fenykl je velmi oblíbené koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu.
Po celá staletí byla užívána semena jako lék proti nadýmání při plynatosti, trávicích problémech a kolice u dětí. Dokáže také účinně omezit střevní křeče. Přípravek ze semen fenyklu je užitečný jako prostředek usnadňující vykašlávání. Semena fenyklu účinkují při zánětlivých procesech sliznic horních cest dýchacích. Jsou i úspěšně používána při kašli a kataru horních cest dýchacích u dětí.
Díky dezinfekčním účinkům se silný odvar ze semen užívá i jako kloktadlo při bolesti v krku.
There are no reviews yet.